Resep Sayur Gulai Nangka Menggugah Selera

Vegan Indonesian Recipes to Try Flokq Blog
Vegan Indonesian Recipes to Try Flokq Blog from www.flokq.com

Sayur gulai nangka adalah salah satu jenis sayur yang terkenal di Indonesia. Berbagai daerah memiliki resep gulai nangka yang berbeda-beda. Rasa dan bumbu yang digunakan juga berbeda-beda. Namun, rasa khas dari gulai nangka ini menjadi ciri khas yang dicari oleh banyak orang. Oleh sebab itu, kali ini kita akan membahas resep gulai nangka yang sangat menggugah selera.

Resep Gulai Nangka

Untuk membuat gulai nangka ini, kita akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 500 gram nangka, 2 buah bawang merah, 1 buah bawang putih, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas laos, 1 sdm garam, 1 sdt gula, 1 sdm kaldu bubuk, dan 4 sdm minyak goreng. Selain itu, kita juga memerlukan bumbu-bumbu yang disiapkan sebagai berikut: 5 butir biji pala, 5 buah kapulaga, 5 buah cengkeh, 5 buah kayu manis, dan 2 lembar daun salam.

Cara Membuatnya

Pertama-tama, kita harus mencuci nangka yang telah dipotong-potong. Setelah itu, kita harus menyatukan bumbu-bumbu yang telah disiapkan dan menumbuknya menggunakan alu. Kemudian, kita harus menumis bawang merah, bawang putih, jahe, laos, dan kunyit. Setelah bumbu-bumbu tersebut layu, kita harus memasukkan nangka yang telah dicuci tadi ke dalam tumisan bumbu tersebut. Lalu, kita harus menambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk ke dalam tumisan bumbu tersebut.

Selanjutnya, kita harus menambahkan air sebanyak 2 liter ke dalam tumisan bumbu tersebut. Setelah itu, kita harus menutup wajan dan membiarkan nangka rebus dalam api kecil selama 10 menit. Setelah 10 menit, kita harus menambahkan biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis, dan daun salam ke dalam tumisan bumbu tersebut. Kemudian, kita harus menutup wajan dan membiarkan nangka rebus dalam api kecil selama 15 menit.

Setelah 15 menit, kita harus menambahkan minyak goreng ke dalam tumisan bumbu tersebut. Kemudian, kita harus menutup wajan dan membiarkan nangka rebus dalam api kecil selama 5 menit. Setelah 5 menit, sayur gulai nangka siap disajikan. Anda bisa menyajikannya bersama nasi putih atau bisa juga disajikan dengan lontong atau ketupat. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Membuat Bakpao Gula Merah Sederhana Dan Enak

Image
5 Variasi Resep Bakpao Kukus yang Empuk dan Mengembang seruni.id from seruni.id Apa Itu Bakpao Gula Merah? Bakpao gula merah atau yang juga disebut bakpao taiwan adalah jenis roti yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi. Roti ini memiliki bentuk bulat dan berisi selai gula merah. Bakpao taiwan ini sangat populer di kalangan warga Indonesia karena rasanya yang manis dan renyah. Resep Bakpao Gula Merah Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat bakpao gula merah: 100 gram tepung terigu protein rendah 30 gram gula pasir 25 gram susu bubuk 25 gram ragi instan 50 ml air dingin 1 sendok makan minyak sayur Selai gula merah Langkah-Langkah Membuat Bakpao Gula Merah 1. Persiapan Bahan dan Alat Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Anda akan membutuhkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instan, air dingin, minyak sayur, dan selai gula merah. Selain itu, Anda juga perlu menyiapkan wadah untuk mencampur bahan, sendok, penggaruk, oven...
Read more

How to Make Yummy Mike's Crispy Cajun Legs Over Red Beans & Rice

Image
Mike's Crispy Cajun Legs Over Red Beans & Rice . You can cook Mike's Crispy Cajun Legs Over Red Beans & Rice using 46 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Mike's Crispy Cajun Legs Over Red Beans & Rice You need of ● For The Chicken. You need 6 of Oversized Chicken Drumsticks [rinsed - patted dry - trimmed]. Prepare of ● For The Chicken Marinade. Prepare 2 (14.5 oz) of Cans Swansons Chicken Broth [with sodium]. You need 1/2 tbsp of Tony Chachere's Creole Seasoning. You need 1 (8 oz) of Can Crushed Tomatoes [with herbs]. It's 1/2 tbsp of Granulated Garlic Powder. You need 1/2 tbsp of Cayenne Pepper. Prepare 3 Dashes of Red Pepper Flakes. It's 4 Dashes of Louisiana Roasted Garlic Or Louisiana Regular Hot Sauce. It's 1/2 tbsp of Ground Black Pepper. You need 2 Dashes of Worcestershire Sauce. It's 1/2 tbsp of Granula...
Read more

Recipe: Yummy Summer Pasta Salad

Image
Summer Pasta Salad . You can have Summer Pasta Salad using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Summer Pasta Salad You need 1/2 box of pasta, your choice. Prepare 1 Can of Chick Peas or Kidney Beans. You need 1 of chopped head of broccoli. You need 3 of chopped stalks celery. Prepare 2 of chopped tomatoes. It's 1 Can of chopped olives. Prepare 1/2 cup of Mayonnaise. It's 1 tbsp of Half and Half. It's of Salt and Cayenne Pepper. Summer Pasta Salad instructions Boil pasta. Drain and cool. Mix vegetables and pasta in large bowl. Mix in mayo, Half and Half, and spices.. Chill and serve..
Read more