Resep Gula Merah Cair, Mudah Dan Sederhana
Gula merah cair adalah salah satu resep kuliner yang sangat populer di Indonesia. Adalah makanan yang sangat lezat, mudah disiapkan, dan merupakan salah satu makanan favorit keluarga. Namun, banyak orang yang tidak tahu cara membuatnya, jadi kali ini kita akan membahas resep membuat gula merah cair.
Gula merah cair bisa dibuat dengan bahan-bahan sederhana. Perlu diketahui bahwa ada dua jenis gula merah cair, yaitu gula merah cair putih dan gula merah cair cokelat. Kedua jenis gula merah cair ini memiliki rasa yang berbeda, tetapi cara membuatnya sama. Berikut adalah resep membuat gula merah cair:
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat gula merah cair putih, kamu membutuhkan:
- 400 gram gula pasir
- 400 mililiter air
- 2 batang serai, yang dibelah menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm garam
- 1 sdt asam jawa
Untuk membuat gula merah cair cokelat, kamu membutuhkan:
- 400 gram gula pasir
- 400 mililiter air
- 2 batang serai, yang dibelah menjadi 4 bagian
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm garam
- 1 sdt asam jawa
- 3 sdm coklat bubuk
Cara membuat gula merah cair
Kamu bisa membuat gula merah cair dengan mudah di rumah. Berikut adalah langkah-langkah membuat gula merah cair:
- Pertama, masukkan gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Kemudian, masukkan serai, daun salam, garam, dan asam jawa ke dalam panci. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Setelah itu, masak hingga air mendidih. Lalu, masak hingga gula larut sempurna dan air menjadi sedikit.
- Untuk membuat gula merah cair cokelat, kamu harus menambahkan coklat bubuk saat memasak.
- Kemudian, angkat dan saring gula merah cair melalui ayakan. Biarkan hingga dingin sebelum disimpan di wadah tertutup.
Gula merah cair siap untuk disajikan. Kamu bisa menggunakan gula merah cair ini untuk membuat makanan manis lainnya, seperti es krim, puding, atau kue. Selain itu, kamu juga bisa membuat minuman manis dengan menambahkan gula merah cair ini. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment